Naziv predmeta

Broj sati

Ukupni broj sati

I. razred

II. razred

III. razred

tjedno

godišnje

tjedno

godišnje

tjedno

godišnje

Hrvatski jezik

3

105

3

105

3

96

306

Strani jezik

2

70

2

70

2

64

204

Povijest

2

70

 –

 –

 –

 –

70

Politika i gospodarstvo

 –

 –

 –

 –

2

64

64

TZK

1

35

1

35

1

32

102

Vjeronauk/Etika

1

35

1

35

1

32

102

Trgovinsko poslovanje1

2

70

2

70

3

96

236

Poznavanje robe2

2

70

3

105

3

96

271

Matematika u struci

2

70

2

70

1

32

172

Psihologija prodaje3

 –

 –

1

35

 –

 –

35

Higijena i ekologija

1

35

1

35

 –

 –

70

Izborna nastava

1

35

1

35

1

32

102

– TZK

–

–

–

–

–

–

–

– Strani jezik II

–

–

–

–

–

–

–

– Aranžiranje proizvoda i izloga

–

–

–

–

–

–

–

– Ekonomska geografija

–

–

–

–

–

–

–

Praktična nastava4

–

900

–

900

–

800

2.600

Modul I: Strukovne vježbe u školi

140

175

160

475

– Poslovanje prodavaonice i skladišta1

35

35

70

– Promocijske aktivnosti1

64

64

– Poznavanje robe2

35

35

32

102

– Poslovni bonton1

35

35

– Prodajni razgovor3

35

35

– Računalstvo u struci

35

70

64

169

Modul II: Praktična nastava u prodavaonici4

760

725

640

2125

UKUPNO

17

1495

17

1495

17

1344

4334

Naziv predmeta

Broj sati

Ukupni broj sati

I. razred

II. razred

III. razred

tjedno

godišnje

tjedno

godišnje

tjedno

godišnje

Hrvatski jezik

3

105

3

105

3

96

306

Strani jezik

2

70

2

70

2

64

204

Povijest

2

70

–

–

–

–

70

Politika i gospodarstvo

–

–

–

–

2

64

64

TZK

1

35

1

35

1

32

102

Vjeronauk/Etika

1

35

1

35

1

32

102

UKUPNO A

9

315

7

245

9

288

848

Naziv predmeta

Broj sati

Ukupni broj sati

I. razred

II. razred

III. razred

tjedno

godišnje

tjedno

godišnje

tjedno

godišnje

Trgovinsko poslovanje

2

70

2

70

3

96

236

Poznavanje robe

2

70

3

105

3

96

271

Matematika u struci

2

70

2

70

1

32

172

Psihologija prodaje

–

–

1

35

–

–

35

Higijena i ekologija

1

35

1

35

–

–

70

Izborna nastava

1

35

1

35

1

32

102

– TZK

–

–

–

–

–

–

– Strani jezik II

–

–

–

–

–

–

–

– Aranžiranje proizvoda i izloga

–

–

–

–

–

–

–

– Ekonomska geografija

–

–

–

–

–

–

–

UKUPNO B

8

280

10

350

8

256

886

Naziv predmeta

Broj sati

Ukupni broj sati

I. razred

II. razred

III. razred

tjedno

godišnje

tjedno

godišnje

tjedno

godišnje

Praktična nastava

900

900

800

2.600

Modul I: Strukovne vježbe u školi

140

175

160

475

– Poslovanje prodavaonice i skladišta

35

35

 –

70

Promocijske aktivnosti

64

64

Poznavanje robe

35

 35

32

102

– prehrambena roba

35

–

–

–

–

– tekstil i modna konfekcija

–

–

35

32

– kozmetička i parfumerijska roba

–

–

35

32

– knjige i papirna konfekcija

–

–

35

32

– motorna vozila i dijelovi

–

–

35

32

Poslovni bonton

35

–

–

 –

 –

35

Prodajni razgovor

 –

 –

35

 –

 –

35

Računalstvo u struci

35

70

64

169

Modul II: Praktična nastava u prodavaonici

760

725

640

2.125

UKUPNO D

900

900

800

2.600

Naziv

Broj sati

Ukupni broj sati

I. razred

II. razred

III. razred

tjedno

godišnje

tjedno

godišnje

tjedno

godišnje

A. Općeobrazovni predmeti

9

315

7

245

9

288

848

B. Stručno-teorijski dio s izbornom nastavom

8

280

10

350

8

256

886

D. Praktična nastava

900

900

800

2.600

UKUPNO

17

1.495

17

1.495

17

1.344

4.334

Predmeti stručno-teorijskog i praktičnog dijela programa

Obvezni načini provjeravanja i ocjenjivanja znanja i vještina

Trgovinsko poslovanje

usmeno, pismeno

Poslovanje prodavaonice i skladišta

usmeno, praktični uradak

Promocijske aktivnosti

usmeno, praktični uradak

Poznavanje robe s vježbama

usmeno, pismeno, praktični uradak

Matematika u struci

usmeno, pismeno

Psihologija prodaje

usmeno, pismeno

Prodajni razgovor

vježbanje prodajne komunikacije

Higijena i ekologija

usmeno, pismeno

Računalstvo u struci

usmeno, izrada vježbi na računalu

Poslovni bonton

usmeno, provjera poželjnog ponašanja

Izborna nastava

usmeno, pismeno, izrada praktičnog uradka

Praktična nastava

praktični uradak i vrednovanje ostalih elemenata iz mape praktičnog dijela naukovanja

Predmet

Nastavnik

Izobrazba

Trgovinsko poslovanja

dipl. ekonomist

VSS

Poznavanje robe

dipl. ing. kemijske tehnologije dipl. ing. prehrambene tehnologije dipl. ing. ili prof. biologije i kemije

VSS

Matematika u struci

prof. matematike dipl. ing. matematike

VSS

Psihologija prodaje

dipl. psihologije

VSS

Higijena i ekologija

prof. biologije dipl. ing. biologije dipl. ing. ekologije VSS iz područja medicinske znanosti

VSS

Izborna nastava

TZK

prof. kineziologije

VSS

Strani jezik II

prof. stranog jezika

VSS

Aranžiranje proizvoda i izloga

dipl. dizajner

VSS

Ekonomska geografija

prof. geografije

VSS

Poslovanje prodavaonice i skladišta

dipl. ekonomist

VSS

Promocijske aktivnosti

dipl. ekonomist

VSS

Računalstvo u struci

prof. matematike i informatike dipl. ing. matematike i informatike dipl. ing. elektrotehnike i računalstva dipl. ekonomist smjera informatike

VSS

Prodajni razgovor

dipl. psiholog prof. psihologije

VSS

Poslovni bonton

prof. psihologije prof. pedagogije dipl. ekonomist

VSS

Praktična nastava u prodavaonici

Majstor trgovac

Majstorski ispit, VKV

Nastavni predmet

Razred

Broj sati

Broj učenika

Poslovanje prodavaonice i skladišta

1, 2

35/35

15

Promocijske aktivnosti

3

64

15

Poznavanje robe

1, 2, 3

35/35/32

15

Poslovni bonton

1

35

15

Prodajni razgovor

2

35

15

Računalstvo u struci (teorija i vježbe)

1, 2, 3

35/70/64

14

Prostor

Oprema

Nastavni predmeti

Školska učionica – klasična

Računalo, LCD projektor, grafo-projektor, pisač, ploča, slike, grafikoni, uzorci

Trgovinsko poslovanje, poznavanje robe, matematika u struci, psihologija prodaje, higijena i ekologija, predmeti izborne nastave

Školski paktikum

prodajni prostor (trgovačka klupa, police, hladnjak, mjerni uređaji, različite vrste robe sa i bez ambalaže, blagajna, informatička oprema, kartični uređaji, dokumentacija i dr.), računalo, LCD projektor, pisač, grafo-projektor, uzorci različitih roba, slike, grafikoni, CD-i i sl.

Poslovanja prodavaonice i skladišta, promocijske aktivnosti, poznavanje robe, poslovni bonton, prodajni razgovor

Praktikum za računalstvo

15 + 1 računalo povezanih u mrežu i sa instaliranim programima potrebnim za realizaciju nastave, 2 štampača te minimalnu opremu za CD prezentaciju.

Računalstvo u struci

Razred

I.

II.

III.

Broj sati

2 (70)

2 (70)

3 (96)

Br.

Nastavne cjeline

Očekivani rezultati

Nastavni sadržaji

1

Osnovni pojmovi o gospodarstvu, tržištu i trgovini

Spoznati funkciju trgovine u gospodarstvu.

- pojam gospodarstva i temeljni gospodarstveni problemi - pojam tržišta - trgovina: povijesni razvoj, pojam, posredna i neposredna trgovina robom, funkcija trgovine i vrste trgovine

2

Gospodarski subjekti – trgovačka društva

Naučiti osnovne pojmove o trgovačkim društvima, pojam trgovačke mreže i važnost trgovačke mreže na veliko i malo. Razlikovati poslovne jedinice za trgovinu robom.

- pojam, obilježja i klasifikacija trgovačkih društava - pojam i struktura trgovačke mreže - poslovne jedinice za trgovinu robe

3

Vrste prodavaonica

Znati pojam i vrste prodavaonica i ostalih oblika prodaje.

- pojam prodavaonice - klasifikacija prodavaonica i ostalih oblika prodaje prema kriterijima asortimana, metoda prodaje, površini prodajnog prostora i uslugama koje pružaju

4

Čimbenici uspješnog poslovanja prodavaonice

Naučiti što je smještaj prodavaonice, što obuhvaća imovina prodavaonice, vrste opreme u prodavaonici i radna mjesta koja se javljaju u prodavaonici. Spoznati važnost radnika u prodavaonici.

- pojam i način odabira smještaja prodavaonice - vrste imovine prodavaonice - obilježja opreme prodavaonice: namještaj, sprave za mjerenje, oprema namijenjena kupcima, POS blagajna - trošenje, održavanje i obnavljanje opreme prodavaonice - vrste poslova u prodavaonici - prodavač – osnova dobrog poslovanja prodavaonice

5

Asortiman i zaliha robe u prodavaonici

Naučiti pojam asortimana i zaliha u prodavaonici kao i njihovo značenje u poslovanju prodavaonice.

- pojam i dimenzije asortimana prodavaonice - pojam, funkcija i vrste zaliha u prodavaonici - obrtanje zaliha - gubici na zalihama i sprječavanje gubitaka

6

Opskrba prodavaonice robom i priprema robe za prodaju

Spoznati procese u opskrbi prodavaonice robom i pripremi robe za prodaju.

- naručivanje robe - preuzimanje robe - priprema robe za prodaju - EAN linijska oznaka - raspored i izlaganje robe u prodavaonici i izlogu

7

Proces prodaje u prodavaonici

Uočiti postupke u procesu prodaje robe u prodavaonici.

- prodajni razgovor - mjerenje robe - obračunavanje prodane robe - prodaja i naplačivanje robe - obračun blagajne - pakiranje i izdavanje robe kupcu

8

Dokumentacija i evidencija poslovanja prodavaonice

Naučiti važnost bilježenja svih poslovnih promjena u prodavaonici. Spoznati zadaće i vrste kontrole prodavaonice.

- dokumentacija i evidencija ulaza robe u prodavaonicu, prodaja robe, povišenja i sniženja cijena, otpis robe, povrat robe - knjige propisa o nabavi i prodaji - kontrola poslovanja prodavaonice: zadaća i vrste kontrole - popis (inventura) u prodavaonici - posebni uvjeti prodaje

Br.

Nastavna cjelina

Očekivani rezultati

Nastavni sadržaj

1

Tržište

Upoznati tržište i sve procese koji se odvijaju u njegovom funkcioniranju.

– pojam, čimbenici oblikovanja tržišta i vrste tržišta – propisi o poslovanju u trgovini

2

Marketing

Usvojiti funkcije marketinga i njegov značaj u tržišnom poslovanju.

– pojam, razvoj i funkcije marketinga – segmentiranje tržišta – marketing mix: proizvod, cijena, distribucija i promocija

3

Distribucija

Naučiti mjesto i funkciju distribucije u funkcioniranju trgovine.

– funkcija distribucije i vrste kanala distribucije – fizička distribucija i logistika

4

Skladište

Upoznati sve radne procese vezane za skladištenje robe.

– zadaci i funkcija skladišta – vrste skladišta, lokacija skladišta, uređenje skladišta, oprema skladišta – osoblje i organizacija skladišta – proces poslovanja u skladištu: preuzimanje robe, označavanje robe, uskladištenje robe, manipuliranje robom, komisioniranje robe, otprema robe

5

Transport (prijevoz)

Saznati sve potrebno o vanjskom i unutrašnjem transportu.

– vanjski transport

– unutrašnji transport

– zaštita i osiguranje robe

6

Troškovi

Savladati sve vrste troškova vezanih uz poslovanje.

– vrste troškova

– pokrivanje troškova

Br.

Nastavna cjelina

Očekivani rezultati

Nastavni sadržaj

1

Organizacija trgovačkih gospodarskih subjekata

Naučiti sve o funcioniranju i strukturi trgovačkih društva te o njihovom poslovanju.

– pojam i ciljevi organizacije – čimbenici oblikovanja organizacije i organizacijska struktura – funkcije u trgovačkim gospodarskim subjektima

2

Pokazatelji uspješnosti poslovanja gospodarskih subjekata – trgovačkih društava

Naučiti mjeriti uspješnost poslovanja trgovačkog gospodarskog subjekta.

– proizvodnost – ekonomičnost – profitabilnost – likvidnost

3

Nabava

Spoznati tijek nabavnog procesa i neophodne radnje za njegovu uspješnu realizaciju.

– pojam i zadaća nabave – organizacija nabave – politika nabave – istraživanje tržišta nabave – planiranje nabave – izbor dobavljača – zaključenje nabave – ugovor o prodaji – anliza nabave – pojam i elementi kalkulacije

4

Prodaja

Spoznati tijek prodajnog procesa i sve radnje vezane uz prodaju.

– pojam i zadaća prodaje – organizacija prodaje – istraživanje tržišta prodaje – politika prodaje – planiranje prodaje – izbor načina prodaje – priprema i zaključivanje prodaje

5

Procesi nabave i prodaje

Naučiti ispunjavati i koristiti svu potrebnu dokumentaciju.

– proces i dokumenti nabave – proces i dokumenti prodaje

6

Novčarsko poslovanje

Savladati sve radnje vezane za platni promet i blagajničko poslovanje.

– pojam novčarstva i novca, vrste novca – platni promet – blagajničko poslovanje

7

Poslovanje u vanjskoj trgovini

Spoznati osnovne elemente poslovanja u vanjskoj trgovini.

– pojam i značajke vanjske trgovine i njezina uloga u gospodarstvu – vrste poslova i subjekti u vanjskoj trgovini

Razred

I.

II.

III.

Broj sati

35

35

–

Br.

Nastavna cjelina

Očekivani rezultati

Nastavni sadržaj

1

Poslovanje prodavaonice – opskrba prodavaonice robom i priprema robe za prodaju

Uvježbavanjem postupaka kroz simulirane situacije, savladati sve radne procese vezane uz opskrbu prodavaonice robom i pripremom robe za prodaju.

– naručivanje robe za prodavaonicu i dokumentacija nabave – preuzimanje robe i potrebna dokumentacija za preuzimanje – priprema robe za prodaju – raspored i izlaganje robe u prodavaonici i izlogu

2

Poslovanje prodavaonice – proces prodaje u prodavaonici

Uvježbavanjem steći vještine u procesu prodaje u prodavaonici.

– prodajni razgovor – mjerenje robe – obračunavanje prodane robe – prodaja i naplaćivanje robe: gotovinsko plaćanje, kreditne kartice, dobitne kartice, ček građana, mobilni telefoni, predračun, obročne otplate

3

Dokumentacija i evidencija poslovanja prodavaonice

Ponavljanjem postupaka ispunjavanja dokumentacije postići samostalnost učenika u poslovima evidencija.

– dokumentacija i evidencija ulaza robe u prodavaonicu, prodaja robe, povišenja i sniženja cijena, otpis robe, povrat robe – knjiga popisa o nabavi i prodaji – popis (inventura) u prodavaonici: priprema i tehnika popisa

Br.

Nastavna cjelina

Očekivani rezultati

Nastavni sadržaj

1

Dokumentacija i evidencija poslovanje skladišta

Ponavljanjem i uvježbavanjem ispunjavanja potrebnih evidencija i dokumenata postići samostalnost učenika u potrebnim radnjama Koristiti računalo s odgovarajućim programom skladišnih evidencija.

– evidencija zaliha robe u skladištu: dokumenti ulaza robe u skladište, izlaza robe iz skladišta, skladišna kartoteka – primjena računala pri vođenju skladišne evidencije

2

Manipulacija robom

Naučiti procese neophodne u radu sa robom Omogućiti učenicima upoznavanje paletizacije i kontejnerizacije na terenu (posjet uređenom skladištu).

– pakiranje robe – funcija ambalaže i vrste – paletizacija i kontejnerizacija

Razred

I.

II.

III.

Broj sati

–

–

64

Br.

Nastavna cjelina

Očekivani rezultati

Nastavni sadržaj

1

Promocija kao funkcija marketinga

Prihvatiti marketinšku filozofiju kao suvremenu poslovnu orijentaciju.

– pojam marketinga i promocije – aktivnosti marketinga

2

Pospješivanje (unapređenje) prodaje

Shvatiti smisao pospješivanja prodaje i ulogu u marketingu.

– pojam, ciljevi i područja djelovanja pospješivanja prodaje

3

Aktivnosti pospješivanja prodaje usmjerene na robu

Razviti kreativnost učenika u organiziranju raznih događanja u prodavaonici u cilju povećanog interesa za robu. Timovi učenika kreiraju i realiziraju pojedina događanja.

– degustacije – demonstracije – nagradni natječaj i lutrija – sezonske akcije – modne revije – izložbe

4

Aktivnosti pospješivanja prodaje usmjerene na mjesto prodaje

Razvijati kod učenika smisao za lijepo i estetsko izražavanje.

Simulirati pojedine situacije i prepustiti učeničkim timovima pronalaženje rješenja. Analizirati učinjeno kroz diskusije.

– elementi mjesta prodaje – vizualni identitet – oblikovanje prodajnog prostora – izlaganje robe u prodajnom prostoru – izlozi i izlaganje robe u izlogu

5

Aktivnosti pospješivanja prodaje usmjerene na prodajno osoblje i kupce

Spoznati važnost stalnog usavršavanja u struci i izgrađivanja partnerskog odnosa s kupcima. Simulirati pojedine situacije i prepustiti učeničkim timovima pronalaženje rješenja. Analizirati učinjeno kroz diskusije.

– metode stručnog usavršavanja prodajnog osoblja – klubovi za kupce

6

Organizacija pos­pješivanja prodaje

Uočiti ulogu prodavača u aktivnostima pospješivanja prodaje. Timovi učenika putem seminara obrađuju zadane akcije, prezentiraju ih i diskutiraju o prikazanom materijalu. Maksimalno omogućiti kreativnost timova. Pri izradi prezentacija omogućiti korištenje računala.

– istraživanje – planiranje – organizacija – kontrola

7

Gospodarsko oglašivanje

Upoznati ulogu najpoznatije promocijske aktivnosti u javnosti. Spoznati mogućnosti utjecanja na psihologiju kupaca uz pomoć akcija oglašavanja. Omogućiti učeničkim timovima kreiranje propaganih letaka. Korištenje računala za izradu materijala.

– pojam i uloga oglašavanja – apeli i boja – propagandne konstante – prijenosnici i sredstva oglašavanja

8

Pripreme za završni uradak

Vježbe i seminari na kojima će učenički timovi prezentirati svoje uratke.

– proširenje pojedinih sadržaja ovisno o upitima učenika

Razred

I.

II.

III.

Broj sati

2 (70)

3 (105)

3 (96)

Br.

Nastavna cjelina

Očekivani rezultati

Nastavni sadržaj

1

Roba

Naučiti osnovne pojmove o robi i tvarima koje izgrađuju robu.

– pojam i podjela robe – kakvoća i svojstva robe – spojevi i tvari vezane uz sadržaje robe

2

Sastav živežnih namirnica

Naučiti anorganske i organske tvari u živežnim namirnicama.

– voda, mineralne tvari – masti, šećeri, bjelančevine, vitamini, enzimi, aditivi

3

Prehrambena roba

Upoznati asortiman i karakteristike pojedinih grupa prehrambenih roba. Prepoznati različiti grupe proizvoda i znati njihove osnovne karakteristike te način pravilnog manipuliranja tom vrstom robe.

– pojam i vrste robe – svježa i konzervirana roba – živežne namirnice biljnog porijekla – živežne namirnice životinjskog porijekla – začini, mirodije – alkaloidni proizvodi – bezalkoholna i alkoholna pića – dječja hrana – dijetalni proizvodi

4

Kućne potrepštine

Upoznati učenika s ovom skupinom robe i prepoznati robu i znati njenu primjenu

– sredstva za pranje i čišćenje – voštana roba

Br.

Nastavna cjelina

Očekivani rezultati

Nastavni sadržaj

1

Kozmetičko- -parfumerijska roba

Naučiti svojstva i primjenu kozmetičko- -parfumerijske robe.

– građa i tip kože – sredstva za osobnu higijenu – sredstva za njegu kože – dekorativna kozmetika – mirisi – dječja kozmetika

2

Papir, karton i ljepenka

Znati razlikovati vrste papira i papirne konfekcije i njihovu namjenu te asortiman robe za pisanje i crtanje.

– povijesni razvoj materijala za pisanje – sirovine za proizvodnju i načini proizvodnje papira – vrste – papirna konfekcija i pribor za pisanje

3

Tekstilna roba

Prepoznati vrste tekstilne robe, vrste vlakana i tkanja. Znati pravilno postupati s robom u prodajnom procesu.

– sirovine i vlakna za proizvodnju tkanine – vrste tkanja i tkanine – podjela tekstilne robe ovisno o sirovini i načinu proizvodnje – konfekcija – ostala tekstilna roba i pozamanterijska roba

4

Koža i krzno

Upoznati načine prerade i razlikovati asortiman roba te načine čuvanja i izlaganja.

– sirovine i građa – prerada i dorada – vrste gotovih koža i upotreba – prirodna i umjetna krzna

5

Guma i gumeni proizvodi

Upoznati asortiman proizvoda i njihovu namjenu.

– sirovine i način proizvodnje – gumena roba široke potrošnje – tehnička gumena roba

6

Plastične mase

Upoznati asortiman proizvoda i njihovu namjenu.

– karakteristike i vrste proizvoda i poluproizvoda

7

Drvo i drvne prerađevine

– podne obloge, namještaj

Br.

Nastavna cjelina

Cilj (znanja, vještine)

Nastavni sadržaj

1

Tehnologija i razvoj

Usvojiti osnovne pojmove.

– tehnika i tehnologija – tehnološki napredak

2

Energetski izvori

Znati primarne oblike energije i ulogu različitih izvora goriva na tržištu.

– oblici, podjela – goriva

3

Metali i metalna roba

Znati osnovne asortimane metalne robe te važnost upotrebe u svakodnevnom životu i gospodarskom razvoju. Naučiti pravilno manipulirati robom u skladištu i na prodajnom mjestu

– općenito o metalima – tehnički važni metali – obrada metala – metalna roba

4

Elektrotehnička roba

Znati osnovne asortimane robe te važnost upotrebe u svakodnevnom životu i gospodarskom razvoju. Naučiti pravilno manipulirati robom u skladištu i na prodajnom mjestu. Znati način upotrebe robe.

– vodiči el. struje – elektroinstalacijski materijal – sitni i potrošni materijal – el. kućanski aparati – elektronika i akustika

5

Motorna vozila

Upoznati osnovne dijelove automobila i znati njihovu ulogu u upravljanju motornim vozilima.

– pojam i podjela – sastavni dijelovi automobila – motocikli – autoalati – prodajni proces

6

Boje i lakovi

Naučiti namjenu glavnih premaznih sredstava i načine čuvanja.

– sastav, podjela i asortiman premaznih sredstava – primjena premaznih sredstava

7

Staklo i staklena roba

Znati namjenu robe te pravilnog čuvanja i izlaganja.

– svojstva, podjela i asortiman

8

Keramička roba

Znati namjenu robe te pravilnog čuvanja i izlaganja.

– sirovine za proizvodnju – podjela robe

9

Građevni materijal

Znati vrste i upotrebu pojedinih roba.

– osnovni građevni materijal – vezivni građevni materijal – izolacijski građevni materijal

10

Kemijska roba za poljoprivredu

Znati vrste, primjenu, ali i eventualne negativne efekte primjene sredstava.

– gnojiva – sredstva za zaštitu bilja

11

Ostala roba

Upoznati ostale vrste robe i njihovu primjenu.

– optička roba – fotoaparati i pribor – medicinska roba – glazbala – umjetnine

Razred

I.

II.

III.

Broj sati

35

35

35

Br.

Nastavna cjelina

Očekivani rezultati

Nastavni sadržaj

1

Prehrambena roba

Naučiti asortiman i značajke pojedinih skupina prehrambene robe. Animirati učenike da prikupljaju uzorke, pisane materijale, fotografije, deklaracije i sl. o robi te na konkretnim primjerima utvrđuju teoretska saznanja i otkrivaju nova. Učenički timovi uređuju mape i panoe te kroz pripremljene seminarske radove izmjenjuju saznanja o određenoj robi. Praćenje sajmova.

– prehrambena roba – skupine prehrambene robe – značajke pojedinih vrsta robe – analiza deklaracije robe – prepoznavanje robe – određivanje mjesta robe u mapi – praćenje podataka o robi i dodavanja materijala u mapu – pregled i analiza mapa

Br.

Nastavna cjelina

Očekivani rezultati

Nastavni sadržaj

1

Neprehrambena roba

– tekstil i modna konfekcija

– kozmetička i parfumerijska roba

– knjige i papirna konfekcija

– motorna vozila i dijelovi

– metalna i elektro roba

Upoznati i naučiti sve o robi, sastavu, vrstama i manipulaciji s robom. Ponavljanjem radnji omogućiti stjecanje sigurnosti u poznavanju robe i vještine u rukovanju robom. Učenici rade u timovima, izrađuju i prezentiraju seminarske radove, posjećuju proizvodne pogone i sajmove te međusobno komentiraju viđeno i učinjeno.

– sastav, svojstva i kakvoća robe – standardi – certifikati, licence, atesti, jamstveni list – proizvodni put od sirovine do gotovog proizvoda (tehnologija robe) – podjele robe – asortiman robe – mjerne veličine i deklariranje robe – trgovači nazivi robe – upotreba i primjena robe – izlaganje robe – čuvanje i skladištenje robe – ambalažiranje robe – transport robe

Razred

I.

II.

III.

Broj sati

2 (70)

2 (70)

1 (32)

Br.

Nastavna cjelina

Očekivani rezultati

Nastavni sadržaj

1

Osnovne matematičke operacije

Ponoviti znanja i po potrebi ih proširiti.

– vrste brojeva – zbrajanje, oduzimanje, množenje, dijeljenje – razlomci

2

Potenciranje

Savladati računanje s potencijama.

– pojam potencije – zbrajanje, oduzimanje, množenje, dijeljenje potencija – potenciranje potencija

3

Korjenovanje

Savladati računanje s korijenima.

– pojam korijena – računske operacije s korijenom

4

Algebarske operacije

Upoznati opće brojeve i računanje s njima.

– kvadrat i kub – algebarski razlomci

5

Jednadžbe

Znati računanje s jednom nepoznanicom.

– pojam jednadžbe – ekvivalantne jednadžbe – linearne jednadžbe s jednom nepoznanicom

6

Veličine i jedinice

Steći vještinu pretvaranja jedinica te naučiti osnovne veličine.

– veličine – pretvorba jedinica

Br.

Nastavna cjelina

Očekivani rezultati

Nastavni sadržaj

1

Proračun dužina i kutova

Znati proračunati podjelu dužina i kutova

– podjela dužina – opseg kruga – pravokutni trokut – Pitagorin poučak – trig. funkcije pravokutnog trokuta

2

Površina, oplošje, volumen i masa

Znati proračunati površinu, oplošje, volumen i masu osnovnih likova i tijela.

– površina ravnih likova, kruga, dijelova kruga – proračun volumena i oplošja kocke, kvadra, piramide, valjka, kugle – proračun mase i težine

3

Odnosi veličina

Uvježbati odnose među veličinama i linearnu zavisnost.

– omjeri, razmjeri – trokut i odnosi stranica – koordinatni sustav

4

Pravilo trojno

Usvojiti način izračuna i primjenu pravila trojnog.

– jednostavno pravilo trojno – složeno pravilo trojno

5

Postotni račun

Naučiti i uvježbati računske operacije s postotcima.

– postotni račun

Br.

Nastavna cjelina

Očekivani rezultati

Nastavni sadržaj

1

Kamatni račun

Naučiti i uvježbati izračun kamata.

– kamatni račun

2

Diskontni račun

Naučiti izračunavati diskontnu vrijednost.

– diskontni računi

3

Potrošački krediti

Usvojiti redoslijed i postupak izračunavanja.

– postupak – izračun kamate – nepoznata veličina – anuiteti (rata)

4

Proračun u struci i zanimanju

Postići što veći stupanj samostalnosti u izračunu te razumjevanje i vještinu u postavljanju zadatka i izračunu. Praktična primjena znanja.

– rabat – marža – trošak – porez – dobit – izrada zadataka iz struke

Razred

I.

II.

III.

Broj sati

–

1 (35)

–

Br.

Nastavna cjelina

Očekivani rezultati

Nastavni sadržaj

1

Opća psihologija

Upoznati zadaće i vrste psihologije, povezanost psihologije s drugim znanostima i usvojiti značaj psihologije u trgovačkim poslovima.

– pojam, zadaća, metode i vrste psihologije – psihologija i druge znanosti

2

Opažanje vanjskog svijeta

Naučiti definiciju, vrste i karakteristike osjeta. Spoznati važnost percepcije i uvjete percepcije. Upoznati logično mišljenje te znati pojam učenja i pamćenja.

– osjeti – percepcije – predodžba – pažnja – mašta – logično mišljenje – komuniciranje – učenje i pamćenje

3

Emocije i motivacija

Prepoznati pojam emotivne situacije te usvojiti složene emocije i raspoloženje. Znati utjecaj emocija na radnu aktivnost i naučiti kontrolirati emocije.

– emocije i emocionalne situacije – složene emocije i raspoloženja – emocije i aktivnost – motivacije

4

Ličnost

Upoznati pojam i oblikovanje ličnosti i naučiti pojam temperamenta. Usvojiti pojam i crte karaktera te znati poželjne osobine karaktera u ponašanju trgovačkhih djelatnika.

– oblikovanje ličnosti – tipologija ličnosti – temperament – karakter

5

Psihologija rada

Upoznati one osobine čovjeka koje utječu na rad i poznavati opće činitelje rada.

– pojam i vrste sposobnosti – inteligencija, znanja, vještine, motivacija – opći činitelji rada – umor i nesreće na radu – izostanci s posla

Razred

I

II

III

Broj sati

–

1 (35)

–

Br.

Nastavna cjelina

Očekivani rezultati

Nastavni sadržaj

1

Čimbenici procesa prodaje

Upoznati čimbenike rada u prodavaonici.

– kupac – roba – mjesto prodaje – prodavač

2

Osobna prodaja

Shvatiti interakciju prodavača i kupca u osobno prodajnom procesu.

– prodaja kao dvosmjerna aktivnost – motiviranost prodavača – razgovor kao aktivnost osobne prodaje

3

Obilježja i zadaće prodavača

Spoznati važnost prodavača u prodavaonici.

– pojam prodavača – mjesto i uloga prodavača u prodavaonici

4

Sposobnosti, znanja i vještine važne za rad prodavača

Spoznati važnost određenih sposobnosti, znanja i vještina za rad u prodavaonici.

– fizičke sposobnosti – senzorne sposobnosti – bihomotorne sposobnosti – mentalne sposobnosti – teoretska znanja – praktična znanja

5

Kupac

Shvatiti važnost kupca u prodajno kupovnom procesu.

– kako kupac donosi odluku o kupnji – ponašanje kupca pri kupnji ovisno o dobi kupca, spolu kupca i temperamentu

6

Neverbalno komuniciranje

Naučiti kako kontrolirati i pravilno-odašiljati neverbalne oblike komuniciranja.

– govor tijela – izrazi lica – govor očima

7

Faze prodajnog razgovora(verbalna komunikacija)

Uvježbavanjem prodajnog razgovora omogućiti učeniku spoznaju važnosti dobro vođenog razgovora.

– pripreme za vođenje prodajnog razgovora – uspostavljanje kontakta s kupcem – definiranje potreba kupca – prezentacija ponude – rješavanje prigovora kupaca – zaključivanje razgovora o kupnji – rješavanje reklamacija

Razred

I.

II.

III.

Broj sati

1 (35)

1 (35)

–

Br.

Nastavna cjelina

Očekivani rezultati

Nastavni sadržaj

1

Uvod u higijenu i osobna higijena

Shvatiti nužnostt održavanja osobne higijene i spoznati njezin značaj za rad.

– pojam, podjela – zdravlje – osobna higijena – higijena pribora i sredstava za osobnu higijenu – higijena odjeće, obuće i posteljine

2

Prehrambena i školska higijena

Upoznati značaj pravilne prehrane. Shvatiti da je »čistoća pola zdravlja« i nastojati boravak u školi učiniti ljepšim i zdravijim.

– prehrambene navike – poremećaji u prehrani – čistoća učionica i školskih prostora – sistematski pregledi – cijepljenje učenika

3

Zarazne bolesti

Naučiti o uzročnicima, načinima širenja i sprečavanju zaraznih bolesti. Prepoznati simptome najčešćih bolesti, svrhu obavljanja zdravstvenih pregleda. Brinuti o valjanosti sanitarne knjižice te znati zaštititi sebe i ostale u svome okruženju.

– epidemiologija zaraznih bolesti – uzročnici bolesti – otpornost, imunost – razvoj bolesti i simptomi – izvori zaraze i kliconoše – crijevne zarazne bolesti – paraziti, nametnici – zoonoze – kapljične zarazne bolesti – kožne bolesti i paraziti kože – zarazne bolesti spolnog sustava i spolno prenosive bolesti

4

Mjere zaštite od zaraznih bolesti

Naučiti osnovne mjere zaštite od zaraznih bolesti.

– opće i posebne mjere – dezinfekcija – dezinsekcija – deratizacija – cijepljenje

5

Psihoaktivne tvari

Naučiti o štetnom djelovanju alkohola, nikotina, droge i lijekova na ljudski organizam te rizike koji proizlaze iz njihovog uživanja.

– alkohol i alkoholizam – opojne droge – pušenje duhana – lijekovi i tabletomanija

Br.

Nastavna cjelina

Očekivani rezultati

Nastavni sadržaj

1

Radna higijena

Održavati i provoditi higijenske navike i propise vezane uz radno mjesto. Upoznati profesionalne bolesti i preventivno djelovati.

– higijenske navike prodavača – higijena radnog mjesta i opreme – propisani uvjeti za rad u radnom prostoru – mikroklimatski uvjeti – rad, umor, odmor

2

Sanitarni nadzor

Pridržavanje i provođenje zakonskih mjera.

– zakon o sanitarnoj inspekciji – zakon o zdrastvenoj inspekciji i nadzoru nad namirnicama i predmetima opće upotrebe – zakon o zaštiti potrošača

3

Ekologija

Definirati ekologiju kao biološku disciplinu i znati osnovne pojmove.

– ekologija – predmet istraživanja – podjela

4

Biotički i abiotički čimbenici okoliša

Shvatiti ulogu čimbenika okoliša i njihov utjecaj na organizme.

– temperatura, voda, svjetlost – odnosi između jedinki istih i različitih vrsta

5

Biocenoze i ekosistemi

Naučiti osnovno o uzajamnim odnosima staništa i povezanosti biotopa i biocenoze u ekosiste.

– populacija biotop, biocenoza, ekosistem – podjela biosfere – odnosi prehrane u biocenozi – kruženje tvari i energije

6

Čovjek i biosfera

Shvatiti da čovjek mijenjajući i uništavajući prirodu, posredno ili neposredno djeluje na samog sebe. Upoznati načine zbrinjavanja otpada i spoznati opasnost od nepravilnog rukovanja hranom.

– uništavanje šuma – onečišćavanje voda – otpadne vode – pročišćavanje voda – onečišćavanje zraka i zaštita – onečišćenje tla – onečišćenje hrane tvarima iz okoliša – zbrinjavanje otpada i ambalaže u prodavaonici dezinfekcija – dezinsekcija – deratizacija – cijepljenje

7

Zakon o zaštiti okoliša

Shvatiti iindividualnu odgovornost u zaštiti okoliša kao doprinos za budućnost.

– ciljevi, uvjeti i mjere zaštite okoliša – standardi o zaštiti okoliša – označavanje proizvoda i ambalaže – propisi o zbrinjavanju ambalažnog otpada – odgovornost za onečišćenje okoliša

Razred

I.

II.

III.

Broj sati

1 (35)

2 (70)

2 (64)

Br.

Nastavna cjelina

Očekivani rezultati

Nastavni sadržaj

1

Uvod u predmet

Upoznavanje sa sustavom rada u učionici s umreženim računalima te definiranje postupaka.

– funkcija umrežavanja – pojam logiranja – kontrola rada

2

Građa računala

Upoznavanje osnovnih dijelovi računala i njihova funkcija.

– upotreba tipkovnice i miša – pregled ostalih dijelova i njihova funkcija – rad sa štampačem

3

Operacijski sustav Windows

Upoznavanje osnovne funkcije operativnog sustava i znanje pristupanju postojećih programa.

– pregled programa – pristup programima – moj kompjutor – pregled funkcija i način korištenja

4

Program za obradu teksta – Word

Naučiti osnovne radnje u programu te usvojiti važnost spremanja dokumenata. Većim brojem vježbi postići vještinu rada s tekstom i dokumentima.

– osnovne upute o programu, prozoru, alatima i izbornicima – pisanje, ispravljanje i uređenje teksta – oblikovanje dokumenta – spremanje dokumenta – otvaranje spremljenog dokumenta – štampanje dokumenta – kopiranje i rezanje teksta – umetanje teksta i slike – obilježavanje stranica – korištenje ukrasnog pisma i potprograma za crtanje (Drawing)

5

Internet

Usvojiti način pretraživanja i korištenja elektronske pošte. Vježbama i ponavljanjem postupaka usavršiti vještinu korištenja.

– Pokretanje programa i načini pretraživanja – kopiranje, spremanje i štampanje materijala s mreže – čitanje i pisanje elektronske pošte – veza interneta i elektronske pošte

Br.

Nastavna cjelina

Očekivani rezultati

Nastavni sadržaj

1

Program za obradu tabličnih podataka – Excel

Znati primjeniti program i kreirati tablicu na što bolji način. Poticati kod učenika logičko zaključivanje o načinu rješenja zadatka.

– Osnovne upute o prozoru, izbornicima, alatima i izbornicima – pojam tablice (red, kolona) – vrste podataka i način unošenja u tablicu (tekst, broj, vrijed­nost) – pisanje izračuna (formula) i korištenje funkcija – kreiranje tablice – oblikovanje tablice – različiti pregledi i pretraživanja – štampanje tablice

2

Vježbe u struci. Veza s trgovinskim poslovanjem i matematikom u struci.

Kalkulacija cijene, rabat, marža, porez. promet i sl.

– izrada tablice s konkretnim podacima – pojam baze podataka – filtriranje podataka – skrivanje podataka – sortiranje podataka – različiti ispisi

3

Program za poslovanje prodavaonice i blagajna

Upoznavanje s posebnostima programa u trgovini i usvajanje načina korištenja programa.

– pregled programa – unošenje podataka – provjera funkcija i dobivenih vrijednosti – ispravljanje pogrešnih unosa – ispisi

4

Korištenje različitih programa u jednom zadatku

Savladati tehniku rada s većim brojem programa u jednom dokumentu.

– kreiranje izvješća korištenjem teksta, umetanjem materijala s internet stranica, umetanjem tablica podataka i izračuna – djelomični ispisi

Br.

Nastavna cjelina

Očekivani rezultati

Nastavni sadržaj

1

Program za prezentacije – PowerPoint

Savladati korištenja izrade prezentacijskih materijala. Vježbe vezati na nastavni predmet Promidžbene aktivnosti, korištenjem znanja iz prethodno savladanih programa.

– osnovne upute o programu, prozoru, alatima i izbornicima – veza s Wordom i Excelom i internetom – izrada pojedinačnih dijelova u različitim programima – priprema materijala – izrada konkretnih prezentacija – izvođenje prezentacije

2

Čuvanje i prijenos podataka

Usvojiti korištenje diskete i CD-a

– spremanje podataka na vanjske medije – prenošenje podataka – zaštita podataka – virusi – ispravan odabir novog računala

3

Trgovina na internetu

Upoznati način trgovanja putem interneta te naučiti prepoznavati moguće opasnosti takove trgovine.

– internet i trgovina – tajnost podataka – mogućnost prijevara

4

Baze podataka i Pivot tablice

Dogovoriti zajednički projekt praćenja određenog procesa iz područja Trgovinskog poslovanja i Promocijskih aktivnosti. Kreirati baze podataka te proučiti način rada pivot tablica. Obavezno komentirati dobivena rješenja.

Omogućiti izradu istog projekta većem broju grupa, dopustiti im kreativnost kako bi se došlo do većeg broja mogućih rješenja.

– dodatna objašnjenja (po potrebi) – analiza obuhvaćenih podataka – analiza elemenata pivot tablice – očitavanje rezultata – analiza rješenja

Razred

I.

II.

III.

Broj sati

–

1 (35)

–

Br.

Nastavna cjelina

Očekivani rezultati

Nastavni sadržaj

1

Povijesni razvoj

Upoznati povijesni razvoj različitosti uljudnog ponašanja kao refleksiju kulturnog nasljeđa

– povijest bontona – pravila lijepog ponašanja u zemljama svijeta

2

Poslovna etika

Spoznati važnost moralnog i etičkog odnosa prema radu.

– etika – moral – pravila ponašanja

3

Uljudno ponašanje

Prihvatiti bonton kao interdisciplinarnu kategoriju ljudske komunikacije. Ponavljati postupke do potpunog prihvaćanja učenika.

– pozdrav – upoznavanje – rukovanje – oslovljavanje – ponašanje u školi, na radnom mjestu i na javnom mjestu

4

Ponašanje prodavača u prodavaonici

Uvježbavanjem usvojiti pravila lijepog ponašanja.

– dočekivanje kupca – vođenje kupca kroz proces prodaje – ispraćaj kupca – kultura telefonskog komuniciranjai

5

Umijeće ophođenja na radnom mjestu

Naučiti pravila ponašanja u poslovnom okruženju.

– ponašanje sudionika u procesu rada – međuljudski odnosi – timski rad

6

Poslovno ponašanje u trgovini

Uvježbavanjem postupaka usvojiti pravila ispravnog ponašanja u trgovini. Simulirati pojedine situacije s učenicima podjeljenim u timove, tako da sami učenici donose zaključke o dobrom ili lošem ponašanju. Analizirati svaku situaciju i postupak kako bi učenici prepoznavali dobro i loše, te usvajali prihvatljivo ponašanje.

– pristupanje kupcu (ljubaznost, osmjeh, uvjerljivost, pažljivost) – poslovnost i urednost – budite prirodni – umjeće izbjegavanja konflikata s kupcem – reakcija kod neprihvatljivog ponašanja kupca

Razred

I.

II.

III.

Broj sati

760

725

640

Br.

Nastavna cjelina

Očekivani rezultati

Nastavni sadržaj

1

Organizacija rada prodavaonice

Učenik mora naučiti ispravno ispunjavati mapu praktične nastave. Upoznavanje s radnim procesima u prodavaonici. Osposobiti učenika za obavljanje pojedinih radnih zadataka i savladavanje stručno – praktičnih znanja i vještina. Razviti kod učenika ispravan odnos prema kupcu i robi te ga upoznati s osnovnim higijenskim propisima. Poticati pozitivan odnos prema radu, poštivanju radne discipline i čuvanju opreme i robe. Tijekom praktične nastave nastojati što više povezivati teorijska i praktična znanja.

– upoznavanje prodavaonice, odjela, priručnog skladišta – radno vrijeme – održavanje čistoće – zaštita na radu – poznavanje robe prema namjeni – rukovanje robom – kontrola mjerila i pripreme za kontrolu – prodajno-kupovni proces – prenošenje robe – pakovanje robe – nađene stvari – usluge kupcima – priprema robe za inventuru

Br.

Nastavna cjelina

Očekivani rezultati

Nastavni sadržaj

1

Robne zalihe

Učenika postepeno uvoditi u sve poslove vezane za zalihe robe, štete koje mogu nastati u radu s robom, pratećom dokumentacijom.

– vrste zaliha i njihovo praćenje – upoznavanje s dokumentacijom

2

Štete u robnom prometu

Pojedine dijelove poslovnog procesa ponavljati tako da učenik stekne sigurnost i samostalnost u svim fazama posla. Posebnu pozornost obratiti na prateću dokumentaciju.

– vrste šteta – sastavljanje zapisnika – zakonske sankcije za nastale štete

3

Priprema i prenošenje robe

– označavanje robe – izrada oznaka i cjenika – deklaracija – rezanje, vaganje i mjerenje robe – pakovanje robe – prenošenje robe

4

Preuzimanje robe

Upoznati učenika s poslovima kod kvantitativnog i kvalitativnog preuzimanja robe te pratećom dokumentacijom. Omogućiti učeniku sudjelovanje u svim poslovima kako bi sa što većim brojem ponavljanja stekao samostalnost i sigurnost.

– kvalitativni i kvantitativni prijem robe – ambalaža i evidencija ambalaže – komisijski zapisnik – reklamacije

5

Slaganje robe u prodavaonici

Naučiti raspoređivati robu po vrstama i upotrebi na police i ostala mjesta određena za izlaganje robe.

– smještaj robe prema namjeni i rokovima trajanja – smještaj prema težini, količini i vrsti robe – smještaj robe s posebnim karakteristikama – smještaj robe prema ostalim faktorima

6

Izložbeni prostor prodavaonice

Shvatiti važnost redovnog uređivanja izložbenig prostora te razvijati interes učenika za pronalaženje novih rješenja.

– izlaganje robe u prodavaonici i izlogu – zaštita robe – tehnike aranžiranja – sredstva ekonomske propagande – demonstracija robe

7

Posluživanje kupaca

Osposobiti učenika za samostalno posluživanje kupca postepenim uvođenjem u prodajni proces.

– odnos prodavača prema kupcu – reagiranje prodavača na prigovor kupca – dodatna objašnjenja o robe na zahtjev kupca

8

Popisivanje robe

Upoznati učenika s radnjama prilikom popisa robe te mu omogućiti konkretne zadatke u pripremi robe za popis i u samom popisu robe.

– vrste popisivanja – tehničke pripreme – popis robe – popis ambalaže promjena cijena – otpis robe – vođenje zapisnika

9

Poznavanje robe

Omogućiti učeniku detaljno upoznavanje robe u prodavaonici i svim vrstama i karakteristikama robe.

– vrste robe prema obliku, mjeri, količinskom pakovanju, nazivu, cijeni i dr. – stavljanje robe u promet – ambalažiranje, uskladištenje i čuvanje robe – namjena i upotreba robe

Br.

Nastavna cjelina

Očekivani rezultati

Nastavni sadržaj

1

Nabava robe

Naučiti nabavljati robu, izvršiti sve radnje vezane uz nabavu te pravilno ispuniti prateću dokumentaciju. Učeniku je potrebno omogućiti sve veću samostalnost u radu.

– prikupljanje podataka za nabavu robe – odabir dobavljača – uzorci i katalozi roba – dokumentacija

2

Preuzimanje robe

Savladati sve potrebne poslove u preuzimanju robe te znati samostalno ispuniti prateću dokumentaciju.

– pripreme za prijem robe – prijem robe – komisijski zapisnik

3

Isporuka naručene robe

Savladati sve potrebne poslove u isporučivanju robe te znati samostalno ispuniti prateću dokumentaciju.

– primanje i evidentiranje narudžbi – Priprema narudžbi za otpremu – dokumentacija

4

Evidencija primljene i prodane robe

Osposobiti učenika za vođenje potrebnih evidencije, ispunjavanje dokumentacije i trgovačke knjige.

– vrste i svrha evidencije – ispunjavanje dokumentacije

5

Prodaja robe

Osposobiti učenika za samostalno obavljanje prodaje robe.

– prodajni razgovor – očuvanje stalnih kupaca i stjecanje novih – potencijalni kupci – kupci u samoposluživanjima i u samoizboru

6

Prigodna prodaja

Osposobiti učenika za sudjelovanje u prigodnim prodajama.

– razlozi, svrha i vrste prigodne prodaje – mjesto prigodne prodaje – priprema robe za prigodnu prodaju

7

Reklamacije kupaca

Upoznati učenika sa stavom poduzeća u slučaju reklamacija kupaca i kako taj problem rješavati.

– vrste reklamacija – utvrđivanje opravdanosti reklamacije – načini rješavanja reklamacija

8

Načini plaćanja prodane robe

Upoznati učenika s različitim mogućnostima takve vrste prodaje, dokumentacijom i potrebnim oprezom prilikom bezgotovinskih plaćanja. Omogućiti što veći broj ponavljanja potrebnih radnji kako bi učenik stekao sigurnost u radu.

– prodaja robe na kredit – dokumentacija – prodaja robe na kreditne kartice, čekove građana, virmane

9

Blagajničko poslovanje i rad na blagajni

Savladati potrebne radnje u blagajničkom poslovanju i na blagajni, osnovne greške pri radu i otklanjanje grešaka.

– rad na blagajni – račun i potrebni podaci na računu – poslovi vezani uz FINA-u

10

Kalkulacija prodajne cijene

Upoznati tehniku kalkulacije prodajne cijene i omogućiti učeniku da sudjeluje u tim radnjama. Shvatiti važnost dobre kalkulacije na ukupno poslovanje poduzeća.

– elementi kalkulacije – izrada kalkulacije

11

Posebne usluge kupcima

Upoznati sitne usluge kupcima kojima se pridonosi zadovoljstvu kupca i njegovog vraćanja u prodavaonicu.

– dostava robe u kuću – tehničke sitne usluge – uobičajene usluge

12

Inventura, poznavanje robe i sve ostale već obrađene teme koje su učeniku potrebne za izradu pismene radnje za završni ispit

Omogućiti učeniku sva dodatna znanja i pojašnjenje već naučenog kao pomoć za polaganje završnog ispita.

– priprema za završni ispit

Razred

I.

II.

III.

Broj sati

35

–

–

Br.

Nastavna cjelina

Očekivani rezultati

Nastavni sadržaj

1

Uvod u zaštitu na radu

Spoznati svrhu zaštite radnika na radnom mjestu.

– uklanjanje opasnosti – upotreba osnovnih zaštitnih sredstava

2

Sustav i pravila zaštite na radu

Naučiti pravila zaštite na radu.

– uloga poslodavca i uloga radnika u sustavu zaštite

3

Sigurnost pri radu u trgovini

Usvijiti mjere zaštite na radu, upoznati se s opasnostima na radnom mjestu.

– opasnosti pri rukovanju ambalažom – opasnosti pri prenošenju, prevoženju i slaganju robe – sigurne površine za kretanje – pribor i strojevi pri posluživanju – požar

Radnje obavljene u okviru praktičnog dijela

Broj bodova

Razumjevanje sadržaja

0 – 10

Prikupljena i obrađena dokumentacija

0 – 10

Stručna terminologija

0 – 10

Cjelovitost uradka

0 – 10

Verbalna i neverbalna komunikacija

0 – 10

Pokazana znanja i vještine pri izvršenju praktičnog zadatka

0 – 10

Primjena mjera zaštite na radu

0 – 10

Osobna i radna higijena

0 – 10

Samostalnost, spretnost i sigurnost pri izvođenju zadatka

0 – 10

Kvaliteta prikazanog

0 – 10

Postotak (%) bodova

Ocjena

92 – 100

odličan (5)

81 – 91

vrlo dobar (4)

67 – 80

dobar (3)

50 – 66

dovoljan (2)

0 – 49

nedovoljan (1)

Postotak (%) bodova

Ocjena

90 – 100

odličan (5)

80 – 89

vrlo dobar (4)

70 – 79

dobar (3)

60 – 69

dovoljan (2)

manje od 30

nedovoljan (1)