MINISTARSTVO ZA OBRT, MALO I SREDNJE PODUZETNIŠTVO
Na temelju članka 58. stavak 2. Zakona o obrtu («Narodne novine», br. 49/03), ministar za obrt, malo i srednje poduzetništvo, nakon prethodno pribavljena mišljenja Hrvatske obrtničke komore, donosi
I.
Majstorski ispit sastoji se od zajedničkog dijela koji obuhvaća potrebita znanja nužna za bavljenje obrtom i poduzetništvom te posebnog dijela koji se odnosi na svako pojedino zanimanje.
II.
Na zajedničkom ispitu, ispitna pitanja postavljaju se iz sljedećih ispitnih područja:
- {C}gospodarstvo i pravni propisi,
- {C}osnove podučavanja naučnika.
III.
|
Organizacija poslovanja |
( obrt, trgovačko društvo) |
|
Od ideje do poslovnog plana |
|
|
Poslovni plan kao poduzetničko oruđe |
(sredstva za nabavu dugotrajne imovine, obrtna sredstva i investicije) |
|
Komuniciranje s djelatnicima i strankama |
(značenje komuniciranja, vrste komunikacija, etika poslovnog komuniciranja) |
|
Metode rukovođenja |
(stilovi i metode rukovođenja, tehnike motiviranja, tehnike rješavanja konflikata) |
|
Uloga računala u poslovanju |
(osnovna znanja informatike, funkcije računala u poslovanju obrta) |
|
Značenje prodaje |
|
|
Tržište |
(novi trendovi na području marketinga, tržišna strategija, metode prodaje i komunikacije, poznavanje konkurencije, istraživanje tržišta )
|
|
Troškovi i kalkulacije |
|
Porezi |
(porezni sustav, vrste poreza, porezno zakonodavstvo )
|
|
Vođenje poslovnih knjiga |
|
|
Platni promet |
(načini plaćanja, načini osiguranja naplate i potraživanja)
|
|
Etika i pravo okoliša |
|
|
Pravno uređenje zaštite okoliša u Hrvatskoj |
|
|
Suvremene tehnologije zaštite okoliša |
|
IV.
Područje pravnih propisa obuhvaća sljedeće programske cjeline:
Ustrojstvo državne vlasti |
(državna uprava, lokalna samouprava i uprava) |
|
Gospodarsko pravo |
|
|
Zakon o obrtu i zakonski uvjeti za obavljanje obrta |
(pojam obrta i obrtnika, uvjeti za obavljanje, vrste obrta, upis obrta u obrtni registar, poslovanje i prestanak obrta, trgovačka društva i obavljanje obrta) |
|
Organiziranost obrta |
(komorski sustav) |
|
Zakon o radu |
(osnovni propisi o: zasnivanju i prestanku radnog odnosa, radno vrijeme radnika, odmori i dopusti, obrazovanje i osposobljavanje za rad, plaća radnika, zdravstveno i mirovinsko osiguranje) |
|
Zakonodavstvo vezano uz obrazovanje naučnika i majstora |
|
|
Zapošljavanje |
|
|
Carinski propisi |
|
|
Pravni subjekti, pravna i poslovna sposobnost |
(fizičke i pravne osobe) |
|
Trgovačka društva |
(trgovac pojedinac, društva osoba i društva kapitala stečajni postupak, likvidacija i ovršni postupak) |
|
Nasljedno pravo |
|
|
Zemljišne knjige, posjed i vlasništvo |
|
|
(zaštita na radu, zaštita od požara i zdravstvena zaštita) |
|
Obrazovni sustav Republike Hrvatske |
|
|
Osnovna pitanja stručnog obrazovanja |
(struktura obrazovanja, značaj, ravnopravnost šansi, mobilnost, vertikalna i horizontalna prohodnost, veza obrazovanja i tržišta rada i značenje strukovnog obrazovanja za pojedinca i društvo) |
|
Dvojni sustav obrazovanja |
(zadaće škole, zadaće obrtničkih radionica, suradnja različitih mjesta za realizaciju prakse, polazne točke za osiguranje kvalitete obrazovanja) |
|
Izobrazba u obrtničkoj radionici |
(podučavanje, odgajanje, vrednovanje, nadzor, savjetovanje) |
|
Planiranje i provođenje naukovanja |
|
|
Pedagoška osnova obrazovanja |
(proces učenja, vrste učenja, nastavne situacije i tipične teškoće u učenju, motivacija i pomoć u učenju) |
|
Zadaće majstora – stručnog učitelja |
|
|
Mladi u obrazovanju |
(pubertet, adolescencija, odraslost, habitualne osobine, socijalno porijeklo, okruženje, prethodno obrazovanje, pozitivno stajalište prema mladima, prepoznavanje teškoća uvjetovano razvojem, motiviranje i prenošenje odgovornosti ) |
|
Socijalno komunikativne osnove vođenja ljudi |
(verbalna, neverbalna komunikacija, prepoznavanje konflikata i pravila za njihovo savladavanje, socijalno ponašanje i autoritativno djelovanje)
|
|
Zakonska regulativa |
(Zakon o obrtu , nastavni planovi i programi, odredbe Pravilnika o vezanim i povlaštenim obrtima i načinu izdavanja povlastica, odredbe Pravilnika o postupku i načinu izdavanja dozvola (licenca) te uvjeta za izvođenje praktičnog dijela naukovanja, odredbe Pravilnika o načinu ostvarivanja programa naukovanja i stručnog osposobljavanja za vezane obrte te o pravima, obvezama, praćenju, vrednovanju i ocjenjivanju naučnika, odredbe Pravilnika o postupku i načinu polaganja pomoćničkog ispita i odredbe Pravilnika o postupku i načinu polaganja majstorskog ispita te ispita o stručnoj osposobljenosti) |
VI.
Okvirni sadržaji programskih cjelina, navedeni u poglavljima III., IV. i V., osnova su za oblikovanje ispitnih pitanja na majstorskim ispitima.
VII.
I. Područje rada
1. Gradnja:
- {C}zidanih štednjaka,
- {C}kalijevih peći,
- {C}položenih kamina,
- {C}stojećih kamina,
- {C}krušnih peći,
- {C}poljskih peći,
- {C}kalioničkih peći,
- {C}talioničkih peći,
- {C}posebnih peći ;
2.zidna oblaganja pločicama;
3.podna oblaganja pločicama;
4.mozaik oblaganja pločicama;
Ispitni sadržaj majstorskog ispita za zvanje majstor pećar obuhvaća sljedeće programske cjeline:
1. Praktični dio ispita
Ispitaniku se na praktičnom dijelu ispita zadaje praktična zadaća iz sljedećih područja:
Gradnja:
- zidanih štednjaka,
- {C}kalijevih peći,
- {C}položenih kamina,
- {C}stojećih kamina,
- {C}krušnih peći,
- {C}poljskih peći,
- {C}kalioničkih peći,
- {C}talioničkih peći,
- {C}posebnih peći
- unutrašnjosti visoke peći,
- posebnih industrijskih peći.
Zidno i podno oblaganje pločicama.
Mozaička oblaganja pločicama.
Praktična izrada podrazumijeva:
- razumijevanje potrebne dokumentacije,
- poznavanje tehnologije gradnje i propisa kod izvođenja gradnje,
- korištenje mjerila i mjernih uređaja
- proračun količine i izbora materijala,
- izbor i ugradnju gotovih elemenata,
- poznavanje normativa i karakteristika dimnjaka,
- tehnike rezanja i obrade materijala,
- pripremu žbuke i mase za lijepljenje, mase za fugiranje i različitih premaza;
- provjeru:
- izbora mjesta i usmjerenja peći,
- izbora i dimenzioniranja dimnjaka,
- vertikalnosti i horizontalnosti peći,
- kvalitete izrade i estetike peći.
Kandidat mora znati provjeriti pravilnost postupka izrade i ispitati kvalitetu izrađenog uratka, pridržavati se propisa kod gradnje te propisa zaštite na radu i zaštite okoliša.
2. Stručno– teorijski sadržaji potrebni za obavljanje poslova primjerenih obrtu
- izvori, opasnosti i mjere zaštite na radu,
- pružanje prve pomoći u raznim slučajevima,
- poznavanje opasnosti od požara i eksplozije,
- zaštita od direktnih i indirektnih dodira električnih vodova, otrovnih kemikalija, mehaničkih opasnosti, štetnih plinova i dr.,
- sigurnost pri radu s ručnim alatom, mehaniziranim alatom i radnim strojevima,
- mjerni postupci za ispitivanje djelotvornosti zaštitnih mjera,
- propisi o zaštiti na radu,
- zaštita radnog i životnog čovjekova okoliša (zaštita zraka, vode i tla).
- vrste pećarskih materijala,
- vrste keramičkih materijala,
- fizikalna svojstva materijala,
- mehanička svojstva materijala,
- keramičke pločice i opeke,
- kameni i betonski materijali,
- metalni materijali i elementi,
- staklo i plastične mase,
- drvo, papir i tekstil,
- izolacijski i vatrostalni materijali,
- materijali za mort i žbuku,
- materijali za slojne podloge peći,
- materijali za popunjavanje i fugiranje,
- materijali za površinsko premazivanje peći,
- postupci pri izboru i uporabi materijala,
- izbor i uporaba konstrukcijskih elemenata,
- otpadci radnog materijala i njihovo zbrinjavanje.
- izbor vrste alata za obradu i montažu,
- uporaba standardnoga i ispravnog alata,
- vrste ručnog i strojnog alata,
- uporaba ručnih keramičarskih pila,
- uporaba strojnih keramičarskih pila,
- uporaba ručnih keramičarskih bušilica,
- uporaba strojnih keramičarskih bušilica,
- uporaba ručnih keramičarskih brusilica,
- uporaba strojnih keramičarskih brusilica,
- vrste i uporaba pećarskih naprava i uređaja,
- čuvanje i održavanje alata, strojeva i uređaja,
- poštivanje sigurnosti kod rada radnim sredstvima.
- vrste i sastav radne dokumentacije,
- očitavanje radioničkih nacrta i skica,
- očitavanje sastavnih i shematskih nacrta,
- uporaba standarda, tablica i kataloga,
- analiza tehnološke dokumentacije,
- analiza jednostavnih konstrukcija peći,
- analiza složenih konstrukcija peći,
- analiza konstrukcija dimnih kanala peći,
- uporaba standarda pri konstruiranju,
- poštivanje normi i propisa kod gradnje.
2.5. Organizacija i obračun radova
- radna, tehnološka i planska dokumentacija,
- sustavi označavanja radne dokumentacije,
- obračun količina i njihovih vrsta,
- normiranje i analiza cijena,
- obračun radova i troškova,
- priprema i organizacija radova.
2. 6. Uporaba računala u vođenju obrtničke radionice:
- baze podataka (materijal, stranke),
- tehnički proračuni, proračuni troškova,
- poslovna korespondencija,
- vođenje poslovnih knjiga.
|
Klasa: 406-01/03-01/10 Ur. broj: 515-03-03-16 Zagreb, 17. prosinca 2003. |
Ministar
Željko Pecek, v. r.
Izvor: http://narodne-novine.nn.hr/clanci/sluzbeni/310801.html