MINISTARSTVO GOSPODARSTVA
Temeljem članka 52. stavka 2. Zakona o obrtu ("Narodne novine" br. 77/93), po prethodno pribavljenom mišljenju Hrvatske obrtničke komore, ministar gospodarstva donosi:
I.
Majstorski ispit sastoji se od zajedničkog dijela koji obuhvaća potrebita znanja neophodna za bavljenje obrtom i poduzetništvom i posebnog dijela koji se odnosi na svako zanimanje posebno.
II.
Na zajedničkom ispitu, ispitna pitanja formuliraju se iz slijedećih ispitnih područja:
1. Gospodarstvo i pravni propisi
2. Osnove podučavanja naučnika
III.
Područje gospodarstva obuhvaća slijedeće programske cjeline:
a) Osnovna pitanja osnivanja obrta, naročito analiza tržišta i mjesta, pravni oblik, veličina obrta;
b) Organizacija obrtničke radionice, naročito priprema rada i odvijanje posla, upotreba materijala i skladište, oblici racionaliziranja, uprava, utjecaja automatizacije na organizaciju rada u obrtu ;
c) Organizacija osoblja, popunjavanje radnih mjesta, pitanja rukovođenja i društvena klima u obrtničkoj radionici;
d) Ekonomski/rentabilni zadaci u obrtničkoj radionici naročito kupnja, proizvodnja, reparaturne usluge, usluge, trgovačka djelatnost, prodaja, reklama, servisna služba, međuobrtnička suradnja, naročito zadrugarstvo;
e) Financijsko ekonomska osnovna pitanja, naročito obrtnička financijska ekonomija i njezine funkcije, financijsko planiranje, platni i kreditni promet, vrste financiranja, štedno-kreditne zadruge i druge mjere za unapređenje obrta;
f) Mjere za unapređenje obrta, naročito stručno savjetovanje, poduka izvan obrtničke radionice i usavršavanje;
g) Knjigovodstvo i bilanca, naročito knjigovodstvo, imovinski pregled, inventura, procjena kao i račun dobitka i gubitka, vođenje knjiga i centralna obrada podataka u obrtništvu;
h) Obračun troškova, posebno iskazivanje pojedinačnih troškova, ukupnih troškova kao i kalkulativnih troškova u kalkulativnoj marži, kalkulativne šeme, prethodna i naknadna kalkulacija ;
i) Rentabilno iskorištenje knjigovodstva, završnog obračuna i obračuna troškova, računa karakterističnih vrijednosti, naročito obračuna likvidnosti, obračuna za pokriće investicija, usporedbe ekonomskih pokazatelja.
IV.
Područje pravnih propisa obuhvaća slijedeće programske cjeline:
- obavljanje obrta (stjecanje uvjeta, otvaranje obrta, poslovanje obrta, prestanak obrta),
- obrazovanje i osposobljavanje za bavljenje obrtom,
- organiziranost obrta,
- građansko pravo, pravo opomena i prinudnog izvršnog postupka,
- trgovačka društva,
- pravo na rad, naročito pravo na radni ugovor, statut poduzeća, tarifni pravilnik, radno vrijeme i godišnji odmor, zaštitu na radu i pravni postupak pred sudom za radne sporove(Zakon o radu),
- pravo na socijalno i privatno osiguranje, naročito pravo na zdravstveno, penziono, pravo na osiguranje u slučaju nesreće, pravo na osiguranje života, stvari, osiguranje od odgovornosti, starosnu penziju samostalnih obrtnika,
- pravo na stvaranje imovine,
- porezni sustav
vrste poreza, naročito porez na promet, poslovni porez, porez na dohodak, porez na dobit, porez na dodanu vrijednost, porez na plaće, porez na imovinu, nasljedstvo i poklone ;
porezni postupak, naročito termini oporezivanja, postupak za utvrđivanje vjerodostojnosti porezne prijave, odgoda plaćanja poreza, oslobađanje od poreza i korištenje pravnih sredstava;
- obrt u privredi i društvu, razvoj, izgradnja i zadaci obrtničke-komore, gospodarske komore, udruženja cehovske organizacije,
- pravne osnove za stručno obrazovanje,
- bitne odredbe sustava koje se odnose na obrazovanje, zakona o stručnom obrazovanju i zakona o obrtu, pravni odnosi između učenika i poslodavaca, ugovor o naukovanju.
V.
Iz područja osnova podučavanja naučnika ispitanik mora pokazati znanje iz slijedećih područja:
1. Osnovna pitanja stručnog obrazovanja (zadaci i ciljevi ovog obrazovanja, ravnopravnost šansi, mobilnost i uspon, veza obrazovanja i tržišta), stručne škole i obrtničke radionice kao mjesta stručnog obrazovanja, zadaci i odgovornost stručnog učitelja.
2. Planiranje i provođenje obrazovanja (sadržaj obrazovanja, ciljevi i zadaci, okvirni planovi i programi, ispitni zahtjevi...
Izvedbeni i operativni programi, uvjeti za realizaciju nastave, utvrđivanje obrazovnog plana obrtničke radionice...
3. Suradnja obrtnička radionica - škola (nastavni postupci, sredstva i pomagala, metode poučavanja, ocjenjivanje i vrednovanje, timski rad).
4. Mladi u obrazovanju
(potreba i značenje stručnog obrazovanja za mladu generaciju, tipične razvojne pojave i način ponašanja u mladenačkoj dobi, motivacija kao faktor napredovanja, grupnopsihološki način ponašanja, utjecaj okoline, socijalno i praktično ponašanje mladih, odgojne teškoće, psihološka pomoć mladima, zdravstvena zaštita, zaštita od nesreća na radu.
VI.
Okvirni sadržaji programskih cjelina navedeni u poglavljima III., IV. i V. osnova su za oblikovanje ispitnih pitanja na majstorskim ispitima.
VII.
Posebni dio ispita obuhvaća praktična i teoretska stručna znanja neophodna za samostalno obavljanje obrta u određenom zanimanju i to za zanimanja objavljena u "Popisu vezanih obrta i zanimanja" označena u rubrici "Šifra, naziv zanimanja i stupanj stručne spreme" brojem 2. (Pravilnik o vezanim i povlaštenim obrtima "Narodne novine" br. 31 od 9. svibnja 1995. g).
VIII.
Programske cjeline stručno-teoretskog i praktičnog dijela ispita za navedena zanimanja obuhvaćaju:
a) praktični dio ispita
b) neophodna stručno teoretska zanimanja za vješto obavljanje poslova primjerenih obrtu.
IX.
Ispitni sadržaj za majstorski ispit za zanimanje majstor krznar, koje je u skladu s Pravilnikom o vezanim i povlaštenim obrtima ("Narodne novine" br. 31/95) označeno šifrom 74340, je:
MAJSTOR KRZNAR
I. Područje rada
- izrada muške, ženske i dječje odjeće od krzna i imitacija krzna,
- izrada raznih proizvoda od krzna (prostirki, pufova i sl.)
- dorada i bojenje krzna.
II. Sadržaji ispita
1. Praktični dio ispita
Na praktičnom dijelu ispita, ispitanik izrađuje jedan ili više krznenih izradaka, ovisno o složenosti. Praktična izrada sastoji se od :
- uzimanja mjera, ako nisu zadane,
- dizajna i konstrukcije izratka,
- izbora osnovnog, pomoćnog materijala i pribora,
- samostalne izrade kroja, krojenja i izrade spojeva,
- samostalne izrade raznih dijelova,
- šivanje i dovršavanje izratka,
- proračuna utroška materijala i međufazne kontrole.
Pri izradi praktičnog dijela ispita, ispitanik se mora pridržavati propisanih mjera zaštite na radu i zaštite okoliša, te ostalih uvjeta, koje mu odredi Ispitna komisija.
2. Sadržaji majstorskog ispita, neophodni za vješto obavljanje poslova primjerenih obrtu
2.1. Materijali
- konac, vrste konca, finoća, jačina, elastičnost, istezljivost, izbor konca,
- vrste koža krznaša, njihovo označavanje i dobivanje,
- najvažnija kemijska i fizikalna svojstva krzna,
- kategorizacija krzna,
- osnovna ispitivanja koža krznaša,
- umjetna krzna, vrste, sastav i svojstva,
- sredstva za oplemenjivanje i bojenje krzna,
- materijali za podstave i umetke, svojstva, sastav i njihov izbor,
- izbor zatvarača, kopči i drugog pribora prema funkciji, vrsti izratka i modnim zahtjevima.
2.2. Estetika
- estetika, dizajn, zanat, umjetnost,
- moda i faktori koji utječu na modu,
- krzneni odjevni predmeti i drugi izratci kao komunikacijsko sredstvo,
- formativni faktori dizajna krznenih predmeta (sklad forme i sadržaja, estetski principi forme, utjecaj prirode na dizajn, forma i stil...),
- psihološki čimbenici krznenih proizvoda u odijevanju,
- modni ukrasi i detalji,
- tipovi građe ljudskog tijela u primjeni oblika i vrste krznene odjeće,
- kompozicija i princip komponiranja (postizanje jedinstva i sklada, te cjelovitosti elemenata),
- poznavanje povijesnog pregleda krzna u odijevanju,
- kreiranje modela.
2.3. Konstrukcija odjeće i drugih krznenih izradaka
- osnove anatomske građe ljudskog tijela, analiza proporcija i antropometrijskih podataka,
- utvrđivanje i mjerenje tjelesnih mjera, glavne i pomoćne mjere,
- sustavi označavanja odjevnih veličina krznene odjeće,
- konstrukcija ženskih haljetaka raznih oblika,
- konstrukcija ženskog ogrtača različitih oblika,
- konstrukcija ženske pelerine različitih oblika,
- konstrukcija pufa i drugih krznenih izradaka,
- konstrukcija različitih oblika muških, ženskih i dječjih kapa,
- utvrđivanje utroška materijala na osnovi krojnih slika
2.4. Tehnologija krznarstva
- organiziranje procesa rada u krznarskoj radionici,
- izračunavanje utroška materijala, energije i kapaciteta izrade,
- planiranje izrade, raspoređivanje poslova, analiza i praćenje operativnog plana,
- načini određivanja i određivanje vremena izrade i radne norme,
- rezanje kože krznaša i izrade spojeva, te šivanje,
- pripremanje i dorada sirovina i izradaka,
- izrada raznih dijelova,
- sastavljanje i slaganje sirovina, izbor koža i drugih sirovina,
- obrada dlake i kože,
- klimatski i drugi uvjeti u krznarskoj radionici.
2.5. Strojevi i uređaji
- poznavanje osnova građe i funkcije alata, strojeva i uređaja za krojenje,
- strojni šivaći ubodi, tipovi i njihovo oblikovanje,
- obični krznarski šivaći strojevi,
- posebni šivaći strojevi,
- šivaći automati,
- strojevi i uređaji za završno glačanje,
- tekuće održavanje strojeva, uređaja i alata,
- zaštitne mjere pri radu na pojedinim strojevima, uređajima i s pojedinim alatima.
Klasa: 311-01/95-01/523
Urbroj: 526-01-95-33
Zagreb, 27. studenoga 1995.
Ministar
Davor Štern, dipl. ing. v. r.
Izvor: http://narodne-novine.nn.hr/clanci/sluzbeni/263600.html