Zakon o higijeni hrane i mikrobiološkim kriterijima za hranu

tekst zakona

NN 83/22

PODZAKONSKI PROPISI

1. Pravilnik o učestalosti uzorkovanja trupova, mljevenog mesa i mesnih pripravaka te uvjetima i načinu smanjenja broja elementarnih jedinica uzorka u objektima manjeg kapaciteta proizvodnje (NN 109/22)

2. Pravilnik o mikrobiološkoj klasifikaciji i posebnim pravilima higijene živih školjkaša na proizvodnim područjima i područjima za ponovno polaganje (NN 126/22)

3. Pravilnik o oznakama zdravstvene ispravnosti, identifikacijskim oznakama i posebnim oznakama hrane životinjskog podrijetla te utvrđivanju popisa objekata za umanjenje rizika od afričke svinjske kuge (NN 76/23)

4. Pravilnik o osposobljavanju lovaca za prvi pregled odstrijeljene divljači namijenjene stavljanju na tržište (NN 88/23)

Zakon o higijeni hrane i mikrobiološkim kriterijima za hranu

pročišćeni tekst zakona

NN 81/13, 115/18

PODZAKONSKI PROPISI

01. Pravilnik o učestalosti uzorkovanja trupova, mljevenog mesa i mesnih pripravaka te uvjetima i načinu smanjenja broja elementarnih jedinica uzorka u objektima manjeg kapaciteta proizvodnje (NN 30/10, 38/12, PROČIŠĆENI TEKST) – PRESTAO VAŽITI

02. Pravilnik o brzo smrznutoj hrani (NN 38/08)

1. Pravilnik o pravilima uspostave sustava i postupaka temeljenih na načelima HACCP sustava (NN 68/15)

2. Pravilnik o registraciji subjekata te registraciji i odobravanju objekata u poslovanju s hranom (NN 84/15) - PRESWTAO VAŽITI

3. Pravilnik o registraciji i odobravanju objekata te o registraciji subjekata u poslovanju s hranom (NN 123/19, 03/21, PROČIŠĆENI TEKST)